Operativo Cuaresma realiza el operativo en mercados de pescados y mariscos

PESCADOS

Riesgo Sanitario mantiene la supervisión en los 18 municipios de la zona sur, Vìctor Zavaleta Nuñez, dijo que el Operativo Cuaresma realiza el operativo en mercados de pescados y mariscos, asi como populares y se verifica mantengan las condiciones, los comerciantes son participativos, y saben como manejarse en cuanto a calidad, higiene.
Durante la semana santa,  la coordinación regional de Riesgos Sanitarios mantiene el operativo denominado “Cuaresma” el cual tiene como finalidad vigilar que las condiciones de venta y expendio de pescados y mariscos sean adecuados para el ser humano informó el titular de esta dependencia con sede en Coatzacoalcos,  Víctor  Miguel Zabaleta Núñez.

A través de este operativo se realizarán visitas de verificación a los establecimientos dedicados al proceso, venta y distribución de pescados y mariscos  en donde se tienene incluidos a los mercados de mariscos,  mercados populares y supermercados.